Dagens lunch, Torsdag

  • Nattbakad ryggbiff med potatisgratäng och rödvinssås.
  • Stekt koljafilé med hollandaise, fänkåls sallad och kokt potatis.

Hela veckan

  • Måndag

    • Köttfärslimpa med gräddsås, gröna ärtor och kokt potatis.
    • Räkfylld spätta med dillsås, rostad kål och kokt potatis.
  • Tisdag

    • Kalv pichanha med rostade grönsaker, timjansky och rostad potatis.
    • Stekt sejfilé med aioli, spenat sallad och stekt potatis.
  • Onsdag

    • Hjort färsbiffar med timjan och senapssås, rårörda lingon och kokt potatis.
    • Stekt laxfilé med råraka, chilimajonnäs och ruccola.
  • Torsdag

    • Nattbakad ryggbiff med potatisgratäng och rödvinssås.
    • Stekt koljafilé med hollandaise, fänkåls sallad och kokt potatis.
  • Fredag

    • Grillad kycklingfilé med friterad potatis, kålsallad och soja, honung och sesamsås.
    • Ångbakad fisk med skaldjurssås och friterad potatis.
    • Mån-Ons: Risotto med chevre, cocktail tomat och spenat
    • Tor-Fre: Chevresallad med, rödbetor, valnötter och balsamico kräm
    • Mån-Ons: Pasta carbonara
    • Tor-Fre: Ceasarsallad med kyckling och bacon.