Dagens lunch, Tisdag

  • Fläskkotlettrad med gräddig kålbuljong, rostad potatis, äpple och kål
  • Torsk med brynt smör, kapris, bacon, schalottenlök och kokt potatis

Hela veckan

  • Måndag

    • Grillat kycklinglår med dragonaioli, rostad potatis och paprika
    • Sej med blåmusselsås, haricots verts och potatispuré
  • Tisdag

    • Fläskkotlettrad med gräddig kålbuljong, rostad potatis, äpple och kål
    • Torsk med brynt smör, kapris, bacon, schalottenlök och kokt potatis
  • Onsdag

    • Pulled pork med ris, picklad rödlök, jalapeño, gräddfil och koriander
    • Sej med örtvitvinssås, fänkålscrudité och potatispuré
  • Torsdag

    • Pannbiff med gräddsås, lingon, pressgurka och rostad potatis
    • Torsk med ägg och persiljesås och färskpotatis
  • Fredag

    • Schnitzel med ört och vitlökssmör, baby spenat och rostad potatis
    • Kolja med brynt smör, färsk rödlök, ägg, pepparrot och kavringsmul